简介
清洁设(shè)备顾名思义就是为(wéi)了清洁而设(shè)计的机械设备,现代涉及清洁的行业:市政(zhèng)环卫、航空码头(tóu) 、商务大厦 、公共场所(suǒ) 、制造生(shēng)产车(chē)间、仓储物流(liú) 、酒(jiǔ)店宾馆(guǎn)、医药卫(wèi)生、零售业、体育场馆等,清洁设(shè)备在这些场所发挥(huī)着高效清(qīng)洁的作用(yòng),它降低了清(qīng)洁的人(rén)力成本的同时也提(tí)高了工(gōng)作效(xiào)率和清洁(jié)度是现代社会不可或缺的。
一、中国酒店清洁理念(niàn)应尽快(kuài)更新
到2013年月,中国酒店虽已形(xíng)成基本的(de)清洁手(shǒu)段,但由于对“清洁”的(de)理解始终停留在“除尘”这一狭义的概念上,故(gù)与之(zhī)配合(hé)的清洁手段也无法产生大的突破与发(fā)展,吸尘(chén)器(qì)、洗地机、抛光机这些被视为酒店清洁常规的清洁设(shè)备在解决(jué)酒店表面除(chú)尘这一基本清洁要(yào)求的同时,也形成了(le)酒店对现代清洁理(lǐ)念的一个误区,即由这(zhè)些设(shè)备所获得的清洁就是现代酒店清洁(jié)标准,当然无可否认,上述几类清洁设备的确为酒店的(de)清洁服务起到了(le)极其重要的作用。但这些仅是酒店清洁最(zuì)基本的(de)手段,而一个(gè)真正具(jù)有国际(jì)现代(dài)化标准的(de)星级酒(jiǔ)店仅拥(yōng)有基(jī)本服务是远远不够的,也不可能在激烈的(de)市场竞争中获得游客更(gèng)多(duō)的(de)关注与信赖。
酒店健康不(bú)设防,这是一个众所周知(zhī)的道理(lǐ)。一个酒店每天所接待(dài)的游客来自全球各(gè)个地方、不同的(de)种族、各异的生(shēng)活及饮食习惯均会使其带来形式多样的细菌甚至病菌。中国现(xiàn)有的清洁手段能(néng)否真正有效地阻(zǔ)碍(ài)细菌的传播进而使不同客人在同一房间彼此不产生对健康状况的(de)威胁与侵(qīn)蚀呢?酒店作为人员流动量最(zuì)大、病菌(jun1)最集中(zhōng)的地方,其清(qīng)洁标准(zhǔn)应是三维立(lì)体(tǐ)的清洁体系而非二维平面清(qīng)洁手段(duàn)。中国酒(jiǔ)店需要对“清洁”有一个全新的理(lǐ)解与认识。
二、中国酒店清洁体(tǐ)系内容应尽(jìn)快扩展与充实
清洁理念的更新将带来清洁内(nèi)容的改变。全(quán)球各(gè)地的禽(qín)流(liú)感、艾滋病、乙肝……要求酒店认真地(dì)研究在保(bǎo)持原(yuán)有基本清洁(jié)手段外,还将面临哪(nǎ)些新的(de)清洁内容与挑(tiāo)战,采取(qǔ)何(hé)种清洁手段(duàn),才能使客人能放心地使用浴缸、座便器(qì)、洗漱台(tái)等均用抹布(bù)这一(yī)简(jiǎn)单清洁(jié)工具(jù)除尘的敏感(gǎn)区域。
哪些措施(shī)可以针(zhēn)对 厨房(fáng)中的地(dì)面、灶台、工作台以及墙壁所形成的细菌获得更佳(jiā)的健康、卫生(shēng)效果进而为游客创造(zào)更(gèng)安全的饮食条件?酒店地毯、 沙发、窗帘中普遍存在着大量螨虫及细菌。现(xiàn)代的酒店清洁(jié)该如何运用更(gèng)前卫的清(qīng)洁理念与手(shǒu)段消灭乃(nǎi)至阻止病菌的再(zài)次滋生,使客人享受(shòu)“赤足健康(kāng)行走(zǒu)”的快乐?酒店泳池、桑拿及健(jiàn)身(shēn)场所均是与游客皮肤亲密接触的敏感场所,这里的清洁手段在(zài)国际现代酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)中(zhōng)又是如何向(xiàng)游客创造更安全(quán)的防护措施呢?中国酒店清洁服务需要扩充,清洁品质需要(yào)深化(huà)。
三(sān)、中国酒店清洁应为酒店营运增加(jiā)新的利润空间
禽(qín)流感在全球各地的出(chū)现使人们对(duì)“出门在外,健康第一”这一(yī)常理投入更多关注与认同(tóng),进而对酒店清洁也提出了更高(gāo)要(yào)求。
一个拥有齐备硬件设施,先(xiān)进管(guǎn)理水平及前卫清洁体系的酒店(diàn)不仅可赢(yíng)得游客的更多信(xìn)任,也将在酒店营运中增加新的(de)利润空间(jiān),因(yīn)为游客愿意为其自身(shēn)的健(jiàn)康乃(nǎi)至生命买单。认真核算,我们(men)可得出如下结(jié)论(lùn),一个拥有全系列先进清洁体系的酒店(diàn),其(qí)对先进设(shè)备的投入成本仅须在其对外报价中增(zēng)加不(bú)足(zú)三元钱,而游客又(yòu)何偿不会为(wéi)自己(jǐ)拥有一(yī)个更卫(wèi)生(shēng)、健康(kāng)、安全(quán)的居住环境而付出如此低廉(lián)的(de)费用呢?
四、清洁设备的普及影(yǐng)响(xiǎng)酒(jiǔ)店清洁管理倾(qīng)向(xiàng)于(yú)外包
(1)国内外所有清洁(jié)品牌,清(qīng)洁厂家重点的(de)产品图册,厂家(jiā)报价(jià)表(电子版本)加(jiā)上国(guó)内关于酒店环境清洁(jié)管理的书(shū)籍(jí),行业杂志,论坛,论文(wén)(电子形式)汇集,这要比几个采购(gòu)花上几个月时间从企业(yè)网页,茫(máng)茫网(wǎng)海(hǎi)中去寻找,整理,要有效(xiào)的多。酒(jiǔ)店大大小小的清(qīng)洁用(yòng)品都可以得到优化采购。可以联(lián)合清洁(jié)急救网制作一套属于(yú)自(zì)己酒店体(tǐ)系的(de)清洁管理并存档(dàng),进而因重要人员(yuán)流失而重新做保洁计划与管理,对于连锁酒店(diàn)各地清洁用品(pǐn),统一采购也值得推行,合理运用清洁品牌设(shè)备供应商的售后服务。
(2)当今我国正大力倡导发展(zhǎn)第(dì)三(sān)产业,进一步发展(zhǎn)以旅游酒店业为首的(de)服务业,进(jìn)一步(bù)优化(huà)产业发展结构。随着国(guó)家经(jīng)济的快速(sù)发展(zhǎn),相关的(de)政策(cè)和法律也必将越来(lái)越完善和细化。因此,可以预见到,社(shè)会分工还将进一步细化,如何把握(wò)自(zì)身的(de)竞争优势、突出特色、增强组织的应变能力,科(kē)学(xué)的清洁管(guǎn)理办法,无论是外包,还(hái)是自身创新管(guǎn)理,必然会(huì)被广泛地运用,焕发(fā)出更(gèng)加强盛(shèng)的生命力。
(3) 清洁最初的(de)清洁设备最先应用在高挡的(de)星级酒店,随(suí)着经济大(dà)发展,清洁用品已(yǐ)经发展飞(fēi)快(kuài),如(rú)何让(ràng)这一先进的保洁服务回(huí)归酒店,并在同(tóng)行(háng)中取胜。 清洁公司(清洁设(shè)备(bèi)用(yòng)品销售(shòu)商(shāng)针对酒店是如何市场策略的? 清(qīng)洁服务公司是如何做(zuò)好酒店清洁工(gōng)作? 物业管理公司(sī)如何处理好与酒店(diàn)关系
(4)不再为(wéi)清洁管理琐碎问题而(ér)烦恼,比如如何清洁(jié)酒店地毯,如何处理(lǐ)大堂晶面,如(rú)何做客房保洁计划,如何(hé)规划员工保洁管理工(gōng)作,如何做酒店清洁预(yù)算,即使不完全不(bú)懂酒店清洁管理,经过具有实战的快洁(jié)管理理论体系的(de)自我培(péi)训,作(zuò)战能(néng)力将明显提高(gāo)。这不但是酒店PA主管(guǎn)们的(de)选(xuǎn)择,更是各(gè)级员工(gōng)的(de)提升(shēng)自我价值的一种(zhǒng)投资。
四、清洁设备(bèi)发展趋势
1、国产化
随着国内(nèi)需求量(liàng)的增加,清洁设备国产(chǎn)化的程度将越(yuè)来越(yuè)大、国产(chǎn)化的进程将越来越快。以目前国内的
技术完全可(kě)以造出质量(liàng)和功能媲(pì)美甚至超过进口(kǒu)产品的(de)清洁(jié)设(shè)备,打(dǎ)破洋机械占据高端市(shì)场的(de)局面,彻底改变清(qīng)洁(jié)设备在(zài)中国的市场格(gé)局。国产清洁设备将与(yǔ)进口清洁(jié)设备展开全方位的市场竞争。
2、简单化
要普及清洁设备的应用(yòng),必须令到每个人都会使用。这就要(yào)求清洁设备(bèi)朝着简(jiǎn)单化的方向去发展,降低使用门槛,让清洁设备象(xiàng)“傻瓜”照相机一(yī)样人人都会(huì)使用(yòng)。清洁设备的发展(zhǎn)本身也要求制造商制造(zào)出(chū)更方便人们(men)使(shǐ)用的产品(pǐn),以求最大限度满足不同使(shǐ)用者的需求。为用户创造方(fāng)便就是为(wéi)自(zì)己(jǐ)创造财富(fù)。
3、普(pǔ)及化
人(rén)们对高(gāo)质量生(shēng)活环境和洁净(jìng)的生产环境的(de)追求使清(qīng)洁(jié)设备越来越广泛的(de)应(yīng)用于生活和生产(chǎn)的各个领域。加之我国经济持续(xù)稳定地增长,市(shì)场(chǎng)对(duì)清洁(jié)设(shè)备的需求(qiú)量越来(lái)越(yuè)大,人们从(cóng)陌生到认识、从认(rèn)识(shí)到应用,清洁设(shè)备必将(jiāng)迎来普及化大发展。
4、集(jí)约化
清(qīng)洁设备行业(yè)从(cóng)无到(dào)有迎来(lái)了“百(bǎi)花齐放”的局面,粗放发展造(zào)成清洁设(shè)备质(zhì)量和从业人员素(sù)质良(liáng)莠不齐!竞争处于无序状态,品牌(pái)运作(zuò)更是混乱(luàn),缺少连续性的(de)有效推广(guǎng),用户面对(duì)众多的品牌眼花缭乱、难以选择比较,市场(chǎng)和(hé)行(háng)业均亟(jí)待改变。集约化(huà)可以(yǐ)汰劣存优、集中资源(yuán),改变清洁设备制造和(hé)经营的(de)现状,是清洁设备发展的必(bì)由(yóu)之路。